Второто издание на „Фолклорна трапеза“ за годината припомня теми от второто тримесечие на 2021 г.
14 Януари 2022
Второто издание на „Фолклорна трапеза“ за годината припомня темите на предаването от второто тримесечие на 2021 г.
Видеообзорът включва: интервю с проф. Соня Милева от Софийски университет „Св. Климент Охридски“; един от знаковите десерти на Свиленград – „Малеби“; рецепта „Окрошка“ – една от находките в кулинарната руска традиция; „СОТО АЯМ“ - традиционна пилешка супа от Западна Ява, Индонезия; онлайн интервю с г-н Христо Янъков – автор на книгата „Културно наследство на с. Лозен, Хасковско“.
Гледайте „Фолклорна трапеза“!