2 Февруари 2022

Четвъртото за януари издание на „Фолклорна трапеза“ припомня темите от четвъртото тримесечие на 2021г.

Ретроспекцията отвежда зрителите към: темата за историята на храненето и научните открития, правени през вековете;  онлайн интервюто за кулинарните традиции на габровския край с етнографа Величка Илиева;  фолклорните изпълнения и интервюто с Група за автентичен фолклор "Дунята" от с. Черничево, общ. Крумовград и една от новогодишните рецепти в архива на изданието – гювеч със свинско месо.

Непременно гледайте „Фолклорна трапеза“!