25 Октомври 2021

Третото за октомври издание на „Фолклорна трапеза“ е посветено на един от най-големите празници през есента – Димитровден, който честваме на 26 октомври.

Според народния израз: „Георги носи лято, Димитър — зима“, след тежкия полски труд през есента, от Димитровден започват годежите, сватбите и общоселските веселия. Специално за празника се готвят курбан чорба,  гювеч с овнешко или пилешко месо, варена царевица, пестил, пита с ябълки или печени ябълки, рачел, тиква.

Гледайте „Фолклорна трапеза“ и през новата седмица, за да разберете начина за приготвяне на някои от гореизброените ястия!