В третия януарски брой на „Фолклорна трапеза“ ретроспекцията от 2020г. ще продължи. Видеообзорът ще ни върне хронологично към откъси от предаванията, излъчвани през месеците юли, август и септември на старата година.
От юлските издания ще дадем ефир на рецептата на Бабината гозба. Главни герои в нея са три от ученичките на Средно училище „Васил Левски“ гр. Априлци, което предлага обучение по кулинария, ресторантьорство, маркетинг и мениджмънт. И тъй като рецептата е сред традиционните в Априлци, съветник на момичетата в приготвянето ѝ е г-жа Милка Йонкова.
От месец август ще акцентираме върху срещата ни с Петър Станев от Велико Търново, който допусна екипа ни в своя пчелин, споделяйки детайли от работата си, свързана с грижите за пчелите.
Към деветия месец от старата година ще се върнем заедно с разказите на потомствения градинар от Лясковец – Николай Николов.
В третия брой за годината ще представим повторно и рецептата „Бъркани яйца със спанак и диви гъби“, приготвена от Иваничка Христова в габровското село Драгановци.